Riz frit aux œufs de légumes épicés

Name: Riz frit aux œufs de légumes épicés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 200 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO riz basmati ou 400 g de riz cuit 14 oz; 1 piments rouges, épépinés et râpés ou hachés très finement; 3 gousses dail écrasées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile de tournesol; 2 grand carottes coupées en dés; 200 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chou chinois, finement tranché; 2 oeufs légèrement battus; 3 oignons de printemps, tranchés; 200 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois surgelés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce soja, plus extra pour servir, si vous le souhaitez

La recette du riz frit aux œufs de légumes épicés est prête en environ 30 minutes et est certainement un génial sans gluten, sans produits laitiers et végétarien lacto ovo option pour les amateurs de cuisine chinoise. Pour 1,12 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Une portion contient 326 calories, 11g de protéines, et 6g de matières grasses. Si vous avez des carottes, des pois, des oignons nouveaux et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 127 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires sont Riz Brun Frit aux Légumes Facile avec Œuf, Sauté de Bœuf Épicé et d'Épinards avec Riz Frit aux œufs, et riz frit aux légumes, comment faire du riz frit aux légumes / riz s.

Instructions

Si vous préparez le riz à partir de zéro, faites-le cuire en suivant les instructions de l'emballage, puis égouttez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Mélangez les piments et l'ail (dans un pilon et un mortier, si vous en avez un) avec une pincée de sel, pour faire une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à frire à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les carottes et faire sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Ajouter le chou et la pâte de piment et cuire encore 1 min. Verser le basmati cuit ou les restes de riz et faire sauter pendant 1 min jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Piment

Riz

Poussez le mélange de riz d'un côté de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les œufs dans l'espace dégagé et brouiller jusqu'à ce qu'ils soient fixés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Incorporer les oignons, les pois et le soja et faire sauter le tout ensemble jusqu'à ce que les pois soient chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Pois

Equipement

Mortier Et Pilon

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

200paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

riz basmati ou 400 g de riz cuit 14 oz 1

piments rouges, épépinés et râpés ou hachés très finement 3

gousses d'ail écrasées 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile de tournesol 2grand

carottes coupées en dés 200paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Chou chinois, finement tranché 2

oeufs légèrement battus 3

oignons de printemps, tranchés 200paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pois surgelés 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce soja, plus extra pour servir, si vous le souhaitez

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour le riz frit. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc Blend avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.