Riz et Pois

Name: Riz et Pois
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chili Scotch Bonnet, haché; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym frais hachées; 2 girofle ail, pelé et haché finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs; 1 oignon, pelé et haché finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile végétale ou darachide; 28 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois gungo ou aux yeux noirs; 1 chili rouge, épépiné et haché finement; 6 crevettes et veinées Sel, au goût; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou de légumes

Le riz et les pois ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 419 calories. Cette recette sert 6 personnes. 11 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du chili, des feuilles de thym, des pois gungo et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 49%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Riz Inspiré : Risotto de Riz à la Courge au Parmesan avec Asperges et Petits Pois (Sans Gluten), Riz et Pois, et Riz et Pois.

Instructions

Bien que cet aliment de base des Caraïbes s'appelle Riz et pois, il s'agit en fait de riz et de haricots. Traditionnellement, les pois gungo - également appelés pois gunga, pois Congo, pois sans œil ou, plus familièrement, pois pigeon - sont utilisés, mais n'en font pas un point d'achoppement. J'ai souvent utilisé des pois aux yeux noirs et une ou deux fois des canneberges ou des haricots rouges. La vérité est que, comme la chanson l'a presque, n'importe quel haricot fera l'affaire.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Pois Pigeon

Canneberges

Pois

Riz

Égouttez et rincez les pois gungo et faites chauffer l'huile dans une casserole à base lourde munie d'un couvercle. Faites frire l'oignon pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, en le laissant ramollir et dorer un peu. Ajoutez ensuite le chili haché et l'ail, et remuez bien le tout. Incorporez maintenant le riz en vous assurant qu'il est bien recouvert d'huile, puis versez le lait de coco et le bouillon de poulet ou de légumes et incorporez les pois gungo égouttés. Porter à une bulle, serrer le couvercle, baisser le feu à très bas et laisser cuire doucement pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes