Riz au lait caillé (Dahiwale Chawal)

Name: Riz au lait caillé (Dahiwale Chawal)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati non cuit; 1 1 livre de courgettes, graines de moutarde noire; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de cajou non salées, hachées; 15 feuilles de curry, écrasées; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 (hiver) ghee (beurre clarifié); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais pelé en tranches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre faible en gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature faible en gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue mûre pelée hachée; 2 piments rouges chauds séchés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le riz au lait caillé (Dahiwale Chawal) est un sans gluten et végétarien recette avec 14 portions. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 163 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de mangue, de sel, de ghee et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 46%. Essayer riz au lait caillé, comment faire du riz au lait caillé (riz au yogourt), riz pakora / chawal ke pakore, et Sama ke chawal ki tikki | Escalope de riz Samvat pour des recettes similaires.

Instructions

Rincer le riz dans 2 changements d'eau froide; égoutter. Porter le riz et 4 tasses d'eau à ébullition dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'huile et le sel. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à absorption du liquide. Peluches avec une fourchette. Verser le riz dans un grand bol; laisser refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers