Risotto à l'Orge Primavera

Name: Risotto à l'Orge Primavera
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 15 crevettes et veinées saucisse de porc non emballée; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes, pelées et hachées (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 gousses dail émincées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible orge cuite à cuisson rapide; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes à faible teneur en sodium, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petites courgettes, hachées (environ

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le Risotto à l'orge Primaveran. Une portion contient 201 calories, 7g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez 2 poivrons, du bouillon de légumes, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Risotto à l'Orge Primavera, Risotto Primavera, et Risotto Primavera.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la carotte et l'oignon et cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Ajouter l'ail et le thym; cuire 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Thym

Réduire le feu à moyen; incorporer l'orge et le vin blanc (si utilisé) ou le bouillon en tasse. Cuire 1 minute jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Orge

Bouillon

Ajouter les courgettes, les poivrons et le bouillon en tasse; cuire 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Courgette

Bouillon

Ajouter le reste du bouillon de tasse; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la majeure partie du liquide ait été absorbée. Assaisonner avec une cuillère à café de sel et de poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Légume

Bouillon

Sel

Incorporer les petits pois; retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Laisser reposer le risotto 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les pois soient décongelés mais toujours vert vif. Incorporer le parmesan juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses