Ricotta Fouettée au Lait de Brebis d'Andrew Carmellini

Name: Ricotta Fouettée au Lait de Brebis d'Andrew Carmellini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain grillé pour servir; 1 1 livre de courgettes, fleur de sel ou gros sel de mer; 2 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Facultatif: figues, olives ou truffes pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, feuilles de thym fraîches; 1 1 livre de courgettes, poivre noir grossièrement moulu; 1 1 livre de courgettes, origan séché, sur la branche si possible; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta (de préférence du lait de brebis); 1 1 livre de courgettes, sel de table; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Le Ricottan au Lait de Brebis Fouetté d'Andrew Carmellini est un végétarien boisson. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 311 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 91 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des feuilles de thym, en option: figues, huile d'olive extra vierge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Essayer Tarte au Poulet d'Andrew Carmellini, Poulet Frit d'Andrew Carmellini, et Les Grains verts d'Andrew Carmellini pour des recettes similaires.

Instructions

Battre la ricotta et le lait ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux dans un batteur sur socle à vitesse moyenne ou dans un bol avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta