Relish de Cornichon Sucré et Épicé

Name: Relish de Cornichon Sucré et Épicé
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de cidre de pomme, divisé; 1 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre mariné râpé (6 à 8 cornichons); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert râpé (environ 2 gros); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de moutarde; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé ou râpé (environ 1 moyen); 1 1 livre de courgettes, flocons de piment rouge

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la Relish au cornichon sucré et épicé. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,76 $ par portion. Une portion contient 571 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de cidre de pomme, de l'oignon, du concombre mariné et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 480 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Relish de Cornichon Sucré, Relish de Cornichon Sucré, et Relish de Cornichon Sucré.

Instructions

Mélanger le poivron vert, le concombre et l'oignon préparés dans une grande casserole non réactive (en acier inoxydable ou émaillée). Incorporer une tasse de vinaigre de cidre de pomme et porter à ébullition. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient cuits et que le liquide soit réduit d'environ 1/3, soit environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme

Poivre Vert

Légume

Concombre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter les légumes, jeter le liquide et remettre les légumes dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le reste du vinaigre, le sucre et les épices. Porter à ébullition et cuire cinq minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

épices

Sucre

Retirer la casserole du feu.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Remplissez les bocaux, essuyez les jantes, appliquez les couvercles et les anneaux. Traiter dans un récipient à eau bouillante pendant 10 minutes (heure de départ lorsque la casserole revient à ébullition).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer les pots de la casserole et laisser refroidir sur un comptoir recouvert de serviettes.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Lorsque les pots sont complètement froids, retirez les anneaux et testez les joints. La relish est bonne à manger immédiatement. Conservez les bocaux scellés dans un endroit frais et sombre jusqu'à un an.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)