Ragoût de poulet mexicain

Name: Ragoût de poulet mexicain
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 3 gousses dail, hachées finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 1 Oreos doublement farcis pâte chipotle (nous avons utilisé Discovery); 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates hachées; 4 poitrines de poulet sans peau et désossées; 1 Petite oignon rouge, coupé en rondelles; 3 feuilles de coriandre; 1 pour chacun. tortillas de maïs ou riz à servir

Le ragoût de poulet mexicain pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 272 calories, 28g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de coriandre, des tomates en conserve, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1234 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Ragoût de Poulet Mexicain Fumé, Ragoût de Poulet Mexicain avec Haricots Blancs, et Comment passer une Nuit Mexicaine avec un Ragoût d'Enchilada de Poulet.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli et commence à devenir doré, en ajoutant l'ail pour la dernière minute. Incorporer le sucre, la pâte de chipotle et les tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Chipotle

Tomate

Ail

Oignon

Sucre

Mettez le poulet dans la poêle, versez la sauce à la cuillère et laissez mijoter doucement pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit (ajoutez un peu d'eau si la sauce devient trop sèche).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Abats Et Os De Cou De Dinde

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poulet de la poêle et le déchiqueter avec 2 fourchettes, puis remuer dans la sauce. Répartir avec un peu d'oignon rouge, la coriandre et servir avec le reste d'oignon rouge, de tortillas ou de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Oignon Rouge

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Poulet Entier

Abats Et Os De Cou De Dinde

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Si vous souhaitez utiliser une mijoteuse, faites cuire l'oignon et l'ail comme ci-dessus, puis mettez dans votre mijoteuse avec le sucre, le chipotle, les tomates et le poulet. Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Tomate

Poulet Entier

Ail

Oignon

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Retirez le poulet et déchiquetez puis servez comme ci-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1( aubergines)

oignon, haché finement 3

gousses d'ail, hachées finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)1Oreos doublement farcis

pâte chipotle (nous avons utilisé Discovery)4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates hachées 4

poitrines de poulet sans peau et désossées 1Petite

oignon rouge, coupé en rondelles 3

feuilles de coriandre 1pour chacun.

tortillas de maïs ou riz à servir

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec sont mes meilleurs choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer Pendulum Cabernet Sauvignon. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.