Ragoût de Posole Mexicaine

Ragoût de Posole Mexicaine
Le ragoût de posole mexicain pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 261 calories, 30g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Ce sera un succès à votre Automne événement. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Un mélange de sel, d'oignon, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 51%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Nouvelle Posole Mexicaine, Lasagne Mexicaine Posole, et Posole de Fruits de Mer Mexicains.

Instructions

1
Placer la viande, les écorces de porc et les jarrets de porc dans une grande bouilloire et ajouter environ 5 litres d'eau ou assez pour couvrir la viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jarret De PorcJarret De Porc
Couennes De PorcCouennes De Porc
EauEau
ViandeViande
2
Ajouter environ 1 cuillère à soupe de sel et porter à ébullition. Cuire à feu moyen pendant environ 1 1/2 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
3
Retirer l'excès de graisse et réserver. Réserve de liquide.
4
Lavez très soigneusement la posole jusqu'à ce que l'eau soit claire afin d'éliminer la chaux des grains. Mettez dans une grande bouilloire et couvrez d'eau. Faire bouillir jusqu'à ce que la posole ait sauté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
ChauxChaux
5
Mélanger la viande, la posole, la croûte et les jarrets ou les pieds de porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
BoeufBoeuf
6
Ajouter l'origan, l'ail, l'oignon et les gousses de chili.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OriganOrigan
AilAil
PimentPiment
OignonOignon
7
Laisser mijoter environ 1/2 heure.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs
Portions12
Score de santé13
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