Ragoût de Haricots Calypso, Tomates et Poblano

Name: Ragoût de Haricots Calypso, Tomates et Poblano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 3 poivrons chipotle en conserve dans une sauce adobe; 1 tas feuilles de coriandre fraîche; 3 gousses dail, hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu; 1 1 paquet (10 onces) de pois crowder, décongelés ou 1 boîte (15 1/2 onces) de pois aux yeux noirs, égouttés; 10 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 10 crevettes et veinées Quartiers de citron vert, pour la garniture; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots calypso séchés( ou pois aux yeux noirs), trempés pendant la nuit et égouttés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon haché; 4 piments poblano, rôtis, épépinés et hachés; 4 tomates épépinées et hachées

Besoin d'un soupe sans gluten et sans produits laitiers? Le ragoût de haricots Calypso, de Tomates et de Poblano pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 166 calories. Si vous avez du laurier, des gousses d'ail, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Haricots Calypso Au Bacon, Riz et Haricots Calypso, et Haricots Calypso au Chocolat (remix).

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, ajouter l'huile d'olive. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon, l'ail, la feuille de laurier et le jarret de jambon; cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les haricots et incorporer le cumin, les chipotles, les piments, les tomates et la coriandre; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Kg De Tortillas De Maïs

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

Peut Haricots Verts, égouttés

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Versez suffisamment d'eau pour couvrir les haricots de 1 pouce et portez à ébullition. Couvrir et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Haricots Verts, égouttés

1 Bande De Zeste De Citron

Retirez la feuille de laurier et jetez-la; choisissez la viande du jarret de jambon, jetez l'os et remettez la viande dans la casserole. Goûtez-le et ajustez l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce