Ragoût de Bœuf Classique

Name: Ragoût de Bœuf Classique
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme ragoût de boeuf garni, coupé en cubes de 1 1/2 po; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, avec jus; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, coupées en morceaux de 2 pouces; 4 grosses côtes céleri, coupé en longueurs de 2 pouces; 2 (hiver) fécule; 1 (peut être ou écrémé) romarin séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges (environ 2 grosses), coupées en cubes de 1 pouce; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 3 grand échalotes coupées en quartiers dans le sens de la longueur; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, parés et coupés en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Le ragoût de bœuf classique pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 20 portions avec 148 calories, 17g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Automne événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez du céleri, des champignons shiitake, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 74%. Essayer Ragoût de Bœuf Classique, Ragoût de Bœuf Classique, et Ragoût de Bœuf Classique pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une mijoteuse, mélanger la fécule de maïs, le romarin et 1/4 c. à thé. chaque sel et poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Amidon De Maïs

Romarin

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter le bœuf et mélanger pour enrober. Incorporer les échalotes, les pommes de terre, les carottes, le céleri, les champignons, les tomates, le bouillon de poulet et la sauce Worcestershire. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres, 5 à 6 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bouillon De Poulet

Légume

Champignon

Pomme

échalote

Tomate

Carotte

Céleri

Boeuf

Viande

À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le bœuf et les légumes dans des bols. Versez délicatement la sauce de la mijoteuse dans un séparateur de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau