Ragoût de Bœuf au Cidre

Name: Ragoût de Bœuf au Cidre
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ragoût de boeuf, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte, coupée en morceaux de 1 pouce; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon, tranché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 Petite pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le ragoût de bœuf au cidre pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 368 calories par jour. Cette recette pour 2 personnes. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il suffit d'un mélange d'eau, de vinaigre de cidre, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. C'est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 67%. Essayez Ragoût de Bœuf au Cidre, Ragoût de Bœuf au Cidre, et Ragoût de Bœuf au Cidre pour pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Matériel que vous utiliserez

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Ajoutez le bœuf, quelques morceaux à la fois, et secouez pour enrober. Dans une grande casserole, faire revenir le bœuf dans l'huile; égoutter. Incorporer le cidre, l'eau, le vinaigre et le thym. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

Sucre Rouge Grossier

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Bande De Zeste De Citron

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter la carotte, le céleri, la pomme de terre et l'oignon; remettre à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Equipement

1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

cidre 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ragoût de boeuf, coupé en morceaux de 1 pouce 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

carotte, coupée en morceaux de 1 pouce 2Morceaux de caramel Heath Bar

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon, tranché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 1Petite

pommes de terre pelées et coupées en cubes 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Ragoût de bœuf au menu? Essayez de l'associer avec du Shiraz, du Cabernet Sauvignon et du Malbec. Ces vins rouges corsés accompagnent parfaitement un ragoût de bœuf copieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Shiraz du bûcheron Torbreck. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.

Shiraz du bûcheron Torbreck

Dense, riche et sublime, le millésime 2013 présente un dynamisme opulent alliant densité, pureté du fruit, texture réelle, complexité et finesse. C'est un exemple élégant, structuré et puissant et constitue une fantastique introduction à la gamme Torbreck. Tout en offrant un immense plaisir dans sa jeunesse, le Shiraz du Bûcheron 2013 deviendra sans aucun doute un vin impressionnant avec quelques années en cave.