Ragoût d'aubergines sur Couscous

Name: Ragoût d'aubergines sur Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible lanières de poivron (1 po); 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 411 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés sans sel, non égouttées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible couscous cuit; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 0 Morceaux de caramel Heath Bar aneth séché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible aubergines pelées en cubes; 2 gousses dail émincées; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de parmesan frais râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron; 1 ( aubergines) courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement

Le ragoût d'aubergines sur le couscous nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 292 calories, 14g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,61 $ par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez de l'origan, du poivre, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est assez bon. Essayer Rouleaux de Couscous aux Aubergines, Aubergines Marocaines au Couscous, et Aubergines farcies au Couscous pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol allant au micro-ondes. Couvrir et micro-ondes à HAUTE 8 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Bonbons Peachie-O

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Ajouter le poivron, l'oignon, l'ail et les courgettes; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le mélange d'aubergines, le basilic et les 5 ingrédients suivants (basilic dans la sauce tomate) à la poêle; cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)