Ragoût de Pommes de Terre et de Nouilles aux œufs

Name: Ragoût de Pommes de Terre et de Nouilles aux œufs
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon ou bouillon de poulet; 4 grand oeufs (coquilles lavées); 4 gousses dail, hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 ( aubergines) oignon haché; 4 longs brins de persil frais, noués ensemble en un nœud; 2 poivrons verts italiens, coupés en deux, épépinés et coupés en dés; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre bouillantes (3 moyennes), pelées et coupées en cubes de 3/4 de pouce; 0 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 cuillère à café de fils de safran émiettés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer fin; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates, hachées grossièrement; 1 Feuille de laurier turque

Le ragoût de pommes de terre et de nouilles aux œufs est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 441 calories. Pour 2,16 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du laurier turc, du bouillon de poulet, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Oeufs Espagnols au Four et Bols de Nouilles de Patate Douce, Ragoût de pommes de terre, poivrons et chorizo avec œufs au plat, et Ragoût de Nouilles Au Poulet.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole épaisse de 5 pintes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis cuire l'oignon, les poivrons et l'ail en les faisant frire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, de 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les tomates et cuire, à couvert, en remuant de temps en temps, 10 minutes. Incorporer les pommes de terre, le bouillon, le cumin, le safran, le persil, le laurier, le sel et le poivre noir, puis porter à ébullition en remuant de temps en temps. Couvrir et laisser mijoter doucement à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Laurier

Pomme

Tomate

Persil

Safran

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Sel

Incorporer les fideos et laisser mijoter, à couvert, à feu modéré jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Abaisser doucement les œufs (dans leur coquille) dans le ragoût et laisser mijoter 10 minutes pour les faire bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Oeuf

Ragoût

Transférer les œufs avec une cuillère à fente dans un bol d'eau froide pour les refroidir, puis les peler et les trancher. Jeter le persil et le laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Persil

Eau