Quiche sans croûte
La recette Quiche sans croûte peut être réalisée en 1 heure et 10 minutes environ . Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 71 cents par portion . Une portion contient 210 calories , 14 g de protéines et 13 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin et procurez-vous des tomates en conserve, des oignons verts, de la moutarde et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cela fonctionne bien comme plat principal peu coûteux. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 27 % . Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires sont la quiche sans croûte , la quiche sans croûte et la quiche sans croûte .
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F.
Dans un grand bol, fouetter les œufs avec le lait, la fécule de maïs et la moutarde.
Incorporer les oignons verts, les champignons égouttés, les tomates et le jambon. Assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Transférer le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces ou un plat à quiche.
Garnir de fromage râpé et de croûtons.
Cuire au four jusqu'à ce que le centre soit pris, 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Servez chaud ou à température ambiante.
Vin recommandé: Mousseux, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc
La quiche se marie très bien avec le vin mousseux, le champagne et le bordeaux. Même si vous ne préparez pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important puisque le jaune est connu pour recouvrir le palais. Un vin que vous pourriez essayer est le McBride Sisters Brut rosé. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 24 dollars.
McBride Sisters Brut Rosé
Ce vin mousseux présente une finale superbe et longue, soutenue par une acidité vive avec des arômes complexes de cerise rouge, de fraise et des notes florales.