Quiche Lorraine

La quiche Lorraine n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 430 calories, 17g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de noix de muscade moulue, de coquille de pâte à plat profond non cuite de 9 pouces, de bacon coupé au centre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, et Quiche Lorraine pour des recettes similaires.
Instructions
Percer le fond et les côtés de la coquille de pâte à l'aide d'une fourchette.
Cuire au four à 375 pendant 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille. Augmenter la température du four à 45
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter l'huile; tourbillonner pour enrober.
Ajouter l'oignon; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Retirer de la poêle; laisser refroidir.
Saupoudrer l'oignon, le bacon et le fromage dans la coquille de la pâte.
Mélanger les œufs et les blancs d'œufs dans un bol en battant au fouet.
Ajouter le lait et le reste des ingrédients en battant au fouet.
Verser le mélange de lait sur le mélange de fromage dans la coquille de pâte.
Déposer la quiche sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 450 pendant 10 minutes. Réduire la température du four à 35
Cuire au four à 350 pendant 40 minutes, en protégeant les bords après 15 minutes, si nécessaire, pour éviter un brunissement excessif.
Laisser refroidir sur une grille 15 minutes.
Couper en quartiers et servir immédiatement.