Quiche aux Épinards et Champignons

Name: Quiche aux Épinards et Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1 oignon rouge, petits dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 10 champignons cremini entiers (bruns), tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 283 Noix de toute sorte (hachées) épinards congelés; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement levure nutritionnelle; 1 1 livre de courgettes, oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 poivron rouge entier, épépiné et tranché (facultatif); 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 2 tasses de gousses d'ail; 454 Noix de toute sorte (hachées) tofu ferme, égoutté; 1 (peut être ou écrémé) curcuma

La quiche aux épinards et aux champignons pourrait être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 80 calories, 7g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 211 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, du poivron, du tofu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par un Herbivore heureux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est génial. Essayer Quiche aux Épinards et Champignons, Quiche aux Champignons et aux Épinards, et Quiche aux Épinards et Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 177°. Graisser légèrement un moule à tarte peu profond de 9 " et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Four

Mélanger le tofu au citron dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés au besoin. Continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit jaune uniforme et ressemble à une pâte épaisse. Réserver la pâte. Tapisser une poêle avec 1/4 tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Eau

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Blender

Poêle

Ajouter les champignons et faire revenir à feu moyen-vif. Une fois que les champignons commencent à devenir tendres, ajoutez les flocons de thym, de basilic et de poivron rouge et continuez à cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que l'eau se soit évaporée. Pendant ce temps, préparez les épinards congelés conformément aux instructions d'emballage, égouttez les épinards cuits et pressez tout excès d'eau. Dans un grand bol, mélanger le mélange de tofu avec les champignons et les épinards. Une fois combiné uniformément, verser dans un plat à tarte pré-préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

épinards Congelés

Champignon

épinard

Basilic

Thym

Eau

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Bol

Garnir de tranches de poivron rouge si désiré et cuire 30 à 45 minutes à 350, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien chaude et légèrement épaisse sur les bords. Laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes avant de trancher. La quiche doit toujours être chaude pour servir, mais pas trop chaude. Informations Nutritionnelles

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge