Quesadillas au Poulet

Quesadillas au Poulet
La recette de Quesadillas au poulet pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 40 minutes. Pour 4,08 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 181g de protéines, 108g de matières grasses, et un total de 1849 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange d'accompagnements: crème, salsa, brins de coriandre, tortillas à la farine, poulet rôti et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Essayer Quesadillas de Pollo (Quesadillas au Poulet), Quesadillas à l'Ananas Dak Bulgogi (Quesadillas au Poulet BBQ à l'Ananas Épicé Coréen), et Quesadillas au Jambon BBQ, Bacon et Ananas (aka Quesadillas à pizza Hawaïenne BBQ) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Saupoudrer le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
PoivrerPoivrer
SelSel
2
Faire cuire l'oignon avec le reste de 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans l'huile dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
OignonOignon
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute, puis transférer dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter le poulet au mélange d'oignons avec le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
FromageFromage
OignonOignon
5
Mettez 1 tortilla sur une planche à découper et étalez 1/2 tasse de mélange de poulet sur la moitié de la tortilla, puis pliez l'autre moitié pour former une demi-lune, en appuyant fermement sur la couture. Assemblez 7 autres quesadillas de la même manière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché
Poulet EntierPoulet Entier
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
6
Chauffer la poêle légèrement huilée à feu vif jusqu'à ce qu'elle commence à fumer, puis réduire le feu à modéré et faire griller les quesadillas, 2 à la fois, en les retournant une fois, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que des marques de gril dorées apparaissent, environ 4 minutes au total par lot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Transférer avec une spatule sur une planche à découper et couper en deux.
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
SpatuleSpatule

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer les vins Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 68 dollars par bouteille.
Vins Tudor Vignoble Balo Pinot Noir
Vins Tudor Vignoble Balo Pinot Noir
On a dit que 2007 était le plus grand millésime que nous verrions de notre vie en Californie. Ce pinot noir particulier de la vallée d'Anderson provient du vignoble Balo, situé juste en face de la cave et du vignoble Golden Eye. Le vignoble est l'un des rares sites de pinot noir qui insiste sur la volonté de produire des vins massifs. Le fruit et la structure sont énormes. Ce vin vieillira magnifiquement pendant encore 20 ans. Profitez-en maintenant ou achetez une caisse à boire au cours de la prochaine décennie ou deux.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions8
Score de santé22
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