Quesadillas au Fromage et Hominy avec Salsa tropicale

Name: Quesadillas au Fromage et Hominy avec Salsa tropicale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 6 pouces tortillas de maïs de 5 à 6 pouces de diamètre; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasse de fromage feta émietté (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible hominy doré égoutté (à partir dune boîte de 15 onces); 1 piment jalapeño, épépiné, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mangue dénoyautée pelée coupée en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible ananas épluché finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (ou plus) huile végétale

La recette Fromage et Quesadillas Hominy au Salsan tropical est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette hor d'oeuvre a 337 calories, 7g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mangue, de l'huile végétale, de l'hominy doré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Essayer Quesadillas Hominy avec Salsa de Tomatillos Grillées, Salsa aux Pois aux Yeux Noirs avec Quesadillas au Fromage, et Quesadillas de Canard au Salsan Chipotle aux Cerises et Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen pour mélanger. Assaisonner la salsa de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire les tortillas au feu de gaz jusqu'à ce qu'elles soient noircies par endroits, environ 30 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Transférer sur la surface de travail.

Saupoudrer 4 tortillas des deux fromages et de l'hominy, en les divisant également; garnir des 4 tortillas restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Hominy

Chauffer 1 1/2 cuillère à soupe d'huile dans chacune des 2 grosses poêles lourdes à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Placer 2 quesadillas dans chaque poêle. Cuire jusqu'à ce que le fond soit croustillant et brun, en appuyant de temps en temps à la spatule, environ 2 minutes. Retournez les quesadillas. Cuire jusqu'à ce que le fond soit brun et que les fromages fondent, en ajoutant plus d'huile au besoin, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Couper les quesadillas en quartiers. Disposer 4 quartiers sur chacune des 4 assiettes.

Servir avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Equipement

Bol

Poêle

Spatule

Ingrédients

Portion:

86 pouces

tortillas de maïs de 5 à 6 pouces de diamètre 85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

3/4 tasse de fromage feta émietté (environ 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

hominy doré égoutté (à partir d'une boîte de 15 onces)1

piment jalapeño, épépiné, haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

mangue dénoyautée pelée coupée en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

ananas épluché finement haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

(ou plus) huile végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.