Pétoncles Marinés Enveloppés dans du Bacon

Name: Pétoncles Marinés Enveloppés dans du Bacon
Prep time: 1 h 33 min
Cook time: 1 h 33 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 12 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon fumé, coupé en deux; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 12 grand coquilles Saint-Jacques coupées en deux; 24 cure-dents (pour maintenir les escalopes de poulet ensemble)

Les Pétoncles marinés enveloppés dans du bacon sont un sans gluten, sans produits laitiers et sans fodmap recette avec 24 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 79 calories. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des cure-dents, du sirop d'érable, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 568 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 33 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonacular de 93%. Des recettes similaires sont Pétoncles Enrobés de Bacon, Pétoncles Enrobés de Bacon, et Pétoncles Enrobés de Bacon au BARBECUE.

Instructions

Mélanger le sirop d'érable, la sauce soja et la moutarde de Dijon dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau, Avec Os

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter les pétoncles et mélanger pour enrober. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser mariner au moins une heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie cerclée d'une feuille de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Disposer les morceaux de bacon sur une plaque à pâtisserie afin qu'ils ne se chevauchent pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'une partie de la graisse ait disparu du bacon; le bacon devrait encore être très mou et souple, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirez le bacon de la plaque à pâtisserie et tapotez-le avec du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Égouttez ou essuyez la graisse de la plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Enveloppez chaque morceau de pétoncle avec un morceau de bacon et fixez-le avec un cure-dent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents (pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Déposer sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Saupoudrer les pétoncles de cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Mi-sucré Ou Chocolat Non Sucré, Haché

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques et que le bacon soit croustillant, 10 à 15 minutes, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Equipement

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Oignon Jaune, Coupé En Huit

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Cure-dents (pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Ingrédients

Portion:

122 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon fumé, coupé en deux 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché 1cp. parmesan râpé

Moutarde de Dijon 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja à faible teneur en sodium 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 12grand

coquilles Saint-Jacques coupées en deux 24

cure-dents (pour maintenir les escalopes de poulet ensemble)

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les Pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc sont parfaits pour les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont accompagnés de bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement refroidi.

Le Chardonnay 2014, Sonoma Coast, est typique de la variété avec des arômes de pommes, de pêches blanches et d'agrumes. Avec un temps plus long dans le verre, des arômes nuancés de muscade, de légères toasts et de vanille viennent jouer avec la suggestion d'ananas et de citrons Meyer mûrs. La sensation en bouche est nette et sobre avec une minéralité claire et une pureté de fruits. Riche, élégant et magnifiquement équilibré.

The 2014 Chardonnay, Sonoma Coast, is typical for the variety with aromas of apples, white peaches and citrus. With longer time in the glass nuanced aromas of nutmeg, slight toast and vanilla come to play along with suggestion of pineapple and ripe Meyer lemons. The mouth feel is crisp and restrained with clear minerality and purity of fruit. Rich, elegant and beautifully balanced.