Pétoncles Marinés aux Agrumes et Poivron Rouge Rôti

Name: Pétoncles Marinés aux Agrumes et Poivron Rouge Rôti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de pamplemousse frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de pépins de raisin; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile damande ou de noisette; 1 Chili thaï ou jalapeño, épépiné et émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus dorange frais; 1 poivron rouge; 6 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 510 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles de mer, coupés en dés de 3/4 de pouce

Pétoncles Marinés aux Agrumes et Poivron Rouge rôti est un sans gluten, entier 30, et végétalien recette avec 6 portions. Une portion contient 78 calories, 0g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Un mélange de jus de citron, d'huile de pépins de raisin, de jus d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Pétoncles Marinés aux Agrumes de Soja, Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti, et Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger les pétoncles avec les jus d'agrumes, les huiles de pépins de raisin et d'amande et le chili et assaisonner légèrement de sel et de poivre. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques, de 45 minutes à 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pétoncle

Amandes

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, rôtir le poivron directement sur une flamme de gaz ou sous le gril, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit complètement carbonisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Transférer le poivre dans un bol, couvrir et laisser cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Épluchez le poivron et coupez-le en dés de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poivre rôti aux pétoncles, saler et poivrer et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pétoncle

Poivrer

Servir les pétoncles dans de grandes cuillères, de petits bols ou des coquilles Saint-Jacques posées sur un lit de glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Coquilles De Pâtes

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Poulet De Chair

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de pamplemousse frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile de pépins de raisin 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile d'amande ou de noisette 1

Chili thaï ou jalapeño, épépiné et émincé 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron frais 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus d'orange frais 1

poivron rouge 6crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 510paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles de mer, coupés en dés de 3/4 de pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.