Pétoncles de Mer à la Sauce au Poivron

Name: Pétoncles de Mer à la Sauce au Poivron
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vin blanc sec; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 2 girofle ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de mer; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron finement haché (le rouge ou le jaune est joli)

Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 98 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du beurre, des pétoncles de mer, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Pétoncles de Mer Cuits au Four avec Garniture Croustillante Sans Gluten, Pétoncles Au Poivre Blanc Et Citron Vert Avec Sauce Au Poivron, et Pétoncles à la Sauce au Poivron Rouge.

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gousses d'ail, émincées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vin blanc sec 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais haché 2girofle

ail haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pétoncles de mer 1771 lb de Mafaldi frais si possible

poivron finement haché (le rouge ou le jaune est joli)

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pourriez essayer Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.