Pâtes Noires à la Sauce Gorgonzola Rose

Pâtes Noires à la Sauce Gorgonzola Rose
Le Pastan noir dans une sauce Gorgonzola rose pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 636 calories, 24g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. Pour 4,1 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du prosciutto, de la crème moitié-moitié, des pâtes à l'encre de seiche et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 21 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 45%. Essayer Pâtes au Chocolat avec Sauce à la Crème Gorgonzola et 10 Plats de Pâtes Romantiques, Pâtes À La Sauce Gorgonzola, et Pâtes À La Sauce Rose pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
3
Chauffer l'huile dans une grande poêle lourde à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Faire revenir les échalotes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
AilAil
5
Verser le vin et le bouillon de poulet. Porter à ébullition et incorporer le gorgonzola.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
GorgonzolaGorgonzola
VinVin
6
Ajouter la pâte de tomate et le prosciutto; porter à ébullition. Incorporer à moitié et demi, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Pâte De TomatePâte De Tomate
JambonJambon
7
Ajouter les pâtes et mélanger pour enrober uniformément. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient bien chauffées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
8
Transférer dans un plat de service et garnir de parmesan et de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
BasilicBasilic
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé5
Types de platsSauces
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