Pâte à Pizza Italienne de New York

Name: Pâte à Pizza Italienne de New York
Prep time: 10 h 36 min
Cook time: 10 h 36 min
Total time: 10 h 36 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar levure sèche active; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine à pain, ou plus si nécessaire; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (110 degrés F / 45 degrés C)

La pâte à pizza Italienne de New York est une végétaliens recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 39 calories. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure active, de l'eau tiède, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 heures et 36 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Pizza de Style New-Yorkais, Pizza de Style New-Yorkais, et Pâte à Pizza aux Champignons Moelleux Maison et Copie de la Pizza Mellowterranean de Chat pour des recettes similaires.

Instructions

Versez l'eau tiède dans la casserole d'une machine à pain, saupoudrez de sel et ajoutez la farine dans la casserole pour que la farine repose sur l'eau. Faites un trou dans le haut de la farine et versez la levure dans le trou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Farine Tout Usage

Eau

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pain

Poêle

Laisser reposer le mélange pendant 20 minutes pour humidifier la farine. Réglez la machine à pain sur le réglage de pétrissage et pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes. Retournez la pâte sur une surface farinée et pétrissez dans 1/4 tasse de farine de plus ou au besoin, en ajoutant la farine environ 2 cuillères à soupe à la fois, pour obtenir une pâte humide, collante mais élastique. La pâte doit être "aussi molle que le fond d'un bébé."Formez la pâte en une forme ronde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pain

Essuyez l'intérieur d'un grand bol avec de l'huile d'olive et placez la boule ronde de pâte dans le bol. Retournez la pâte plusieurs fois pour que la pâte prenne une fine couche d'huile. Couvrir d'un chiffon et réfrigérer la pâte pendant 10 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive