Purée de Panais aux Crevettes Sautées et à l'Estragon

Name: Purée de Panais aux Crevettes Sautées et à l'Estragon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Quartiers de citron, pour servir; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO panais, pelés et émincés; 4 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Sel; 12 grand crevettes décortiquées, déveinées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon haché grossièrement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La Purée de Panais aux Crevettes Sautées et à l'Estragon est un sans gluten, primal et pescatarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,14 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 260 calories. Si vous avez des quartiers de citron, de l'estragon, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Essayer Purée de Carottes et Panais à l'Estragon Frais, Purée De Panais Aux Feuilles De Choux De Bruxelles Sautées, et Filet de Truite Sautée au Pollen de Fenouil sur Panais et Purée de Pommes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne, couvrir les panais avec le lait et l'eau, ajouter une pincée de sel et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu modérément doux jusqu'à ce que les panais soient tendres, environ 10 minutes; égoutter en réservant 1/4 tasse du liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Eau

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer les panais et le liquide réservé dans un robot culinaire et réduire en purée. Remettre la purée dans la casserole, assaisonner de sel et de poivre et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Panais

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle à Sauce

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes, saler et poivrer et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et juste blanches, environ 3 minutes. Incorporer l'estragon. Déposer la purée de panais dans des assiettes, garnir de crevettes et arroser du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Estragon