Pudding à la Vanille

Pudding à la Vanille
Besoin d'un dessert sans gluten et végétarien? Le Pudding à la vanille pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 240 calories, 6g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 47 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 20 minutes. Un mélange de fécule de maïs, de sucre, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pudding à la Vanille, Pudding à la Vanille, et Pudding à la Vanille Faible en Gras pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer 4 tasses de lait dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à cuisson à la vapeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Fouetter le sucre, la fécule de maïs et 1/2 cuillère à café de sel dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Incorporer les jaunes d'œufs et les 1/2 tasse de lait restantes au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Fouetter la moitié du lait chaud dans le mélange d'œufs jusqu'à consistance lisse, puis fouetter progressivement le mélange d'œufs et de lait dans la casserole. Cuire à feu moyen, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout. Continuer à cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'il ait épaissi jusqu'à obtenir une consistance semblable à un pudding, 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Retirer du feu et incorporer la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
6
Laisser refroidir légèrement en remuant quelques fois pour éviter la formation d'une peau.
7
Placez un morceau de pellicule plastique directement sur le pudding et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi et épaissi, environ 4 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
8
Avant de servir, fouetter vigoureusement le pudding jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
1
Biscuits et crème: Écrasez 20 biscuits de gaufrettes au chocolat, incorporez-en dans le pudding et garnissez du reste.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Gaufrettes Au ChocolatBiscuits Gaufrettes Au Chocolat
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
CrèmeCrème
2
Baies fraîches et pépins d'épices : Incorporer 2 tasses de baies fraîches mélangées et garnir d'environ 12 pépins d'épices finement broyés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BerryBerry
Biscuits Au GingembreBiscuits Au Gingembre
3
Vanille-Banane : Incorporer 3 bananes tranchées. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure. Incorporer 24 biscuits à la gaufrette à la vanille écrasés et garnir d'autres bananes tranchées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Gaufrettes à La VanilleBiscuits Gaufrettes à La Vanille
BananeBanane
VanilleVanille
4
Route rocheuse: Pliez dans 1 tasse chaque mini guimauves et noix hachées grillées et 1/2 tasse de mini pépites de chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mini Pépites De ChocolatMini Pépites De Chocolat
Mini GuimauvesMini Guimauves
Morceaux De NoixMorceaux De Noix
5
Saupoudrer de plus de pépites de chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
6
Beurre d'arachide* et gelée (Voir Note du cuisinier) : Incorporer 1 tasse de raisins rouges en quartiers et 1/3 tasse d'arachides grillées hachées et de chips de beurre d'arachide. Garnir de raisins entiers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De Beurre D'arachideChips De Beurre D'arachide
Arachides GrilléesArachides Grillées
Beurre D'arachideBeurre D'arachide
RaisinRaisin
GeléeGelée
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs, 20 m.
Portions8
Score de santé3
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