Pudding à la Noix De Coco Chinoise

Le Pudding à la noix de coco chinoise pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 131 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 22 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange d'extrait de noix de coco, de sucre, de lait évaporé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pudding Au Navet Pour Le Nouvel An Chinois, L'Ingrédient Secret (Noix de Coco) : Riz au Lait Double à la Noix de Coco, et Pouding Au Chocolat À La Noix De Coco Avec Flocons De Noix De Coco.
Instructions
Graisser légèrement un moule de 1 litre.
Dans un grand bol, dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante. Incorporer le lait évaporé, le sucre et l'extrait de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante.
Pendant ce temps, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Lorsque le mélange de gélatine a refroidi à température ambiante, placez le bol de gélatine dans un bain de glace. Lorsque le mélange commence à prendre, pliez-y les blancs d'œufs.
Étaler dans le moule préparé et réfrigérer jusqu'à prise.
Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
![Lang & Reed Chenin Blanc de Napa Valley]()
Lang & Reed Chenin Blanc de Napa Valley
Le Chenin Blanc – Napa Valley Lang & Reed 2015 présente une pêche et des fruits tropicaux immédiatement au nez, avec la touche nécessaire de nid d'abeille (le caractère variétal traditionnel), et une expression moindre de pomme et d'agrumes. En bouche, les arômes se reflètent et donnent une présence encore plus forte avec des notes d'agrumes exotiques de pomme jaune, qui lui confèrent une acidité précise. La texture est tendre et les saveurs s'élargissent avec une touche de minéralité saline, ce qui conduit à une acidité vive et croquante, ajoutant au caractère rafraîchissant du vin. Il s'épanouira et gagnera en complexité avec un temps de bouteille supplémentaire.