Pralines à l'Érable

Pralines à l'Érable
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les pralines à l'érable. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétarienne a 126 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes et coûte 45 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des pacanes, du sirop d'érable, du lait et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 10 à la cuillère%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Glace à l'Érable avec Pralines de Noix de Pécan à la Cannelle et Canneberges, Praline, et Praline.

Instructions

1
Dans un lourd 1-qt. casserole, mélanger le sucre, le lait et le sirop. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux. Cuire, à découvert, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 234° (stade de la boule molle), en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SiropSirop
SucreSucre
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer du feu.
3
Ajouter le beurre; ne pas remuer. Laisser refroidir, sans remuer, à 160°. Incorporer les pacanes. Battre vigoureusement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir mais soit encore brillant. Déposez rapidement par cuillerées sur du papier ciré. Cool. Conserver dans un contenant hermétique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PacanesPacanes
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions16
Score de santé0
Magazine