Poulet Rôti Achiote de Yuca aux Oignons Rouges en Escabèche

Name: Poulet Rôti Achiote de Yuca aux Oignons Rouges en Escabèche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de pâte dachiote rouge salée; 1 kilogramme poulet coupé en deux dans le sens de la longueur à travers la poitrine et le dos (voir notes); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de menthe fraîche hachées; 4 girofle ail pelé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles dorigan fraîches hachées; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignons rouges; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de salade; 6 crevettes et veinées Sel et poivre

Le Poulet rôti Achiote de Yuca aux Oignons rouges en Escabèche pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 553 calories, 44g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 2,54 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, de l'huile de salade, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Avec une cuillerée score de 41%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Filet de Porc Rôti à l'Achiote, Oignons Rouges Marinés, et Bolitas de Yuca y Queso (Boules de Yuca Farcies au Fromage).

Instructions

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, faire tourner 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile de salade, 6 cuillères à soupe de vinaigre et de la pâte d'achiote jusqu'à ce qu'elles soient bien nettoyées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Rocou

Gousses D'ail Entières

Huile De Salade

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Rincez le poulet, séchez-le, retirez-le et jetez les morceaux de graisse. Frottez les deux moitiés de tous les côtés avec la moitié du mélange d'achiote. Déposer les morceaux de poulet, pelés et côte à côte, dans une poêle de 9 po sur 13 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Rocou

Poulet Entier

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four 375 pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et étaler rapidement les côtés de la peau de manière égale avec le reste du mélange d'achiote. Poursuivre la cuisson, en badigeonnant de temps en temps de jus de casserole, jusqu'à ce que la peau soit richement dorée (sous la pâte), 30 à 45 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rocou

Propager

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Pendant ce temps, peler et émincer finement les oignons; émincer les 2 gousses d'ail restantes. Dans une poêle de 12 pouces ou une poêle de 5 à 6 pintes à feu moyen-vif, mélanger les oignons, l'ail et le reste de la cuillère à soupe d'huile de salade; remuer souvent jusqu'à ce que les légumes soient mous, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Légume

Huile De Salade

Oignon

Viande Hachée

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les 6 cuillères à soupe de vinaigre restantes et remuer de temps en temps jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et que les oignons soient légèrement dorés, 10 à 15 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Oignon

Ajouter l'origan, la menthe, le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre