Poulet Jerk Grillé avec Salsa à la Mangue et à la Coriandre

Name: Poulet Jerk Grillé avec Salsa à la Mangue et à la Coriandre
Prep time: 1 d 1 h 10 min
Cook time: 1 d 1 h 10 min
Total time: 1 d 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 8 cuisses de poulet, peau, os; 8 pilons, peau sur; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre frais, râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de thym frais finement hachées; 4 girofle ail, haché grossièrement; 1 cp. parmesan râpé oignons verts hachés; 1 Oreos doublement farcis piment de la jamaïque moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 1 pincée Pincez les clous de girofle moulus; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 cp. parmesan râpé sucre brun clair; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron vert frais; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham avocat Hass légèrement écrasé; 3 mangues mûres, pelées et coupées en dés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade fraîchement moulue; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus dorange frais; 1 cp. parmesan râpé feuilles dorigan fraîches hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 3 oignons verts, hachés grossièrement; 2 Poivre Scotch bonnet, tige et graines enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon jaune, haché grossièrement

Le poulet Jerk grillé avec Salsa à la mangue et à la coriandre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,08 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 529 calories, 38g de protéines, et 34g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 51 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du jus d'orange, du jus de citron vert, des mangues et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsions à la Cannelle en dessert. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'Amérique centrale. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 heures et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Poulet Jerk Grillé avec Salsa à la Mangue et à la Coriandre, Poulet Jerk Grillé avec Salsa à la Mangue et à la Coriandre, et Crevettes Jerk avec Oignon Grillé, Avocat et Salsa à la Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Réduire en purée tous les ingrédients, sauf le poulet, dans un robot culinaire jusqu'à consistance presque lisse. Percer le poulet avec une fourchette pour faire de minuscules trous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placez le poulet dans un grand plat allant au four peu profond et frottez la marinade dans le poulet. Couvrir et réfrigérer pendant 24 à 48 heures, selon l'intensité que vous souhaitez que la saveur soit. Préchauffer le gril. Faire griller le poulet de chaque côté pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Robot Culinaire

Plat De Cuisson

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 8

cuisses de poulet, peau, os 8

pilons, peau sur 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de coriandre fraîche hachées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gingembre frais, râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de thym frais finement hachées 4girofle

ail, haché grossièrement 1cp. parmesan râpé

oignons verts hachés 1Oreos doublement farcis

piment de la jamaïque moulu 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 1pincée

Pincez les clous de girofle moulus 1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1cp. parmesan râpé

sucre brun clair 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron vert frais 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

avocat Hass légèrement écrasé 3

mangues mûres, pelées et coupées en dés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

noix de muscade fraîchement moulue 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus d'orange frais 1cp. parmesan râpé

feuilles d'origan fraîches hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 8un peu de courgettes hachées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 3

oignons verts, hachés grossièrement 2

Poivre Scotch bonnet, tige et graines enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon jaune, haché grossièrement

Vin recommandé: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Caribbean se marie très bien avec le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Riesling. Vous aurez envie d'opter pour des vins avec un peu de douceur lorsqu'il s'agit de plats épicés des Caraïbes. Servez ces vins frais pour qu'ils soient encore plus rafraîchissants. Un vin que vous pourriez essayer est Heinz Eifel Shine Gewurztraminer. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.