Poulet Jerk

Name: Poulet Jerk
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 1 Bonnet écossais ou piment habanero; 1 1 livre de courgettes, thym frais haché; 1 1 livre de courgettes, ail haché; 0 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 (peut être ou écrémé) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 227 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et écorchées

La recette du poulet Jerk est prête en environ 45 minutes et est certainement un super sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine d'Amérique centrale. Cette recette sert 2 et coûte 89 cents par portion. Une portion contient 151 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'huile de sésame, de l'ail, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 54%. Des recettes similaires sont Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Maison et réflexion sur le Don, Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Jamaïcain fait Maison, et Poulet Jerk.

Instructions

Placer la lame du couteau dans le bol du robot culinaire; ajouter les 9 premiers ingrédients. Pulse 12 fois, en grattant les côtés du bol du processeur une fois.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Couteau

Bol

Placer 1/3 tasse de mélange d'oignons dans un sac en plastique robuste à fermeture éclair; réserver le reste du mélange d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le poulet dans le sac; sceller le sac et faire mariner le poulet au réfrigérateur pendant 1 heure, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Retirer le poulet de la marinade, jeter la marinade. Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson; placez la grille sur la grille sur des charbons moyennement chauds (350 à 400).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Tri-tips, Parés

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer le poulet et les brins de thym, si désiré, sur une grille; faire griller, à couvert, 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Jeter les brins de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir le poulet avec le mélange d'oignons réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Oignon

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 1

Bonnet écossais ou piment habanero 11 livre de courgettes,

thym frais haché 11 livre de courgettes,

ail haché 0(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 2(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1(peut être ou écrémé)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 227Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de poitrine de poulet désossées et écorchées

Vin recommandé: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Les Caraïbes peuvent être associées au Gewurztraminer, au Pinot Gris et au Riesling. Vous aurez envie d'opter pour des vins avec un peu de douceur lorsqu'il s'agit de plats épicés des Caraïbes. Servez ces vins frais pour qu'ils soient encore plus rafraîchissants. Le Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.