Poulet Frit
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le Pollo Frito pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 1189 calories, 77g de protéines, et 84g de matières grasses. Pour 4,34 $par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des quartiers de citron, du poulet frit, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Avec une cuillère score de 56%, ce plat est solide. Essayer Tarte Frito - Oh Mon Dieu! Votre Tarte Frito De Base, Tarte Frito, et Tarte Frito pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande cocotte, fouetter le jus de citron, l'huile d'olive extra vierge et le sel pour mélanger.
Ajouter les morceaux de poulet et retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures et jusqu'à 1 jour, en retournant les morceaux de poulet de temps en temps.
Dans une grande poêle en fonte ou une autre poêle lourde, ajoutez suffisamment d'huile pour remonter de 1/3 pouce les côtés de la poêle.
Chauffer l'huile à feu moyen. Pendant ce temps, égouttez la marinade du poulet. Séchez le poulet avec du papier absorbant.
Saupoudrer de poivre. En travaillant en 2 lots, draguez le poulet dans la farine pour l'enrober complètement. Secouez l'excès de farine puis ajoutez délicatement le poulet à l'huile chaude. Faire frire jusqu'à ce que le poulet soit doré et juste cuit, en le retournant de temps en temps, environ 25 minutes. À l'aide de pinces, transférer le poulet dans une assiette tapissée de papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile.
Disposer le poulet frit sur une assiette chaude et servir avec les quartiers de citron et le persil.