Poulet en Croûte de Noisettes et Sauce aux Framboises

Name: Poulet en Croûte de Noisettes et Sauce aux Framboises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible salade verte pour bébés; 1 cp. parmesan râpé sel casher grossier; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche finement hachées; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir grossièrement moulu, divisé; 128 piment habenero tasse de noisettes hachées (environ; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible moutarde au miel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible panko (chapelure japonaise) ou chapelure séchée nature; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible framboises fraîches; 99 piment habenero 3/4 tasse de framboises fraîches légèrement emballées (environ; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de carthame; 4 grand moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, au beurre; 1 cp. parmesan râpé 2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham (1/2 bâtonnet) beurre non salé; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) eau (facultatif); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigre de vin blanc

Poulet en croûte de Noisettes et sauce aux framboises pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,58 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 91g de matières grasses, et un total de 1049 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de beurre, de poivre grossièrement moulu, d'huile d'arachide et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Poulet En Croûte De Pacanes Et Sauce Aux Framboises, Côtelettes De Porc En Croûte De Noisettes Et Sauce Aux Morilles, et Crêpes aux Noisettes à la Sauce aux Framboises pour des recettes similaires.

Instructions

Réduire en purée les framboises, le vinaigre de vin blanc et le sucre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Avec le mélangeur en marche, ajouter progressivement l'huile de carthame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Blanc

Huile De Carthame

Framboise

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter de l'eau par cuillerées à thé au besoin pour amincir jusqu'à la consistance désirée. Assaisonner la sauce aux framboises au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Framboises

Sel Et Poivre

Eau

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les noisettes, le panko, 1 cuillère à soupe de gros sel et 2 cuillères à café de poivre dans un bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel

Noisette

Poivrer

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la moutarde au miel, les feuilles de menthe, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le reste de 1 cuillère à café de gros sel et le reste de 1 cuillère à café de poivre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde De Dijon

Moutarde Au Miel

Gros Sel

Menthe

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet; enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Tremper les morceaux de poulet, 1 à la fois, dans le mélange de miettes et de noix, enduisant les deux côtés et en appuyant pour adhérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Plonger

Transférer les morceaux de poulet enrobés sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Répartir des quantités égales de beurre et d'huile d'arachide entre 2 grosses poêles antiadhésives; chauffer à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'arachide

Beurre

Ajouter 2 morceaux de poulet dans chaque poêle; réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que le poulet soit brun clair, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle