Poulet Chinois Aux Amandes

Name: Poulet Chinois Aux Amandes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pousses de bambou tranchées en diagonale; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes blanchies; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri tranché en diagonale; 1 kgs poulet, sans peau, viande retirée des os et coupée en morceaux de la taille dune bouchée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 Oreos doublement farcis pois mange-tout surgelés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons tranchés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Écorce de pastèque marinée, 1 pot; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 10 châtaignes deau entières, tranchées finement

La recette Du poulet aux amandes chinois peut être préparée dans environ 35 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,63 per par portion. Ce plat principal a 468 calories par jour, 27g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Si vous avez du xérès, du sel, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 41 gourmets et cuisiniers. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine chinoise. Il vous est apporté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et cétogène régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 61%. Essayez Tofu aux Amandes de Chine, Biscuits Chinois Aux Amandes, et Biscuits Chinois Aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la sauce soja, le sel, la fécule de maïs et le xérès dans un grand bol. Incorporer le poulet; couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chauffer 1 1/2 tasse d'huile d'arachide dans une grande poêle profonde. Faites frire les amandes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égoutter les amandes frites sur une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Égouttez toutes les cuillères à soupe d'huile sauf 3 de la poêle. Incorporer les champignons, les pousses de bambou, le céleri, l'oignon et les châtaignes d'eau. Cuire et remuer les légumes pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco

1/3 Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Chauffer 1/4 tasse d'huile dans la poêle. Cuire et remuer le poulet mariné dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, 3 à 5 minutes. Incorporer les légumes cuits, le bouillon de poulet et le mélange de sauce soja réservé; laisser mijoter jusqu'à épaississement, 1 à 2 minutes. Incorporer les amandes frites avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

pousses de bambou tranchées en diagonale 2371 lb de Mafaldi frais si possible

amandes blanchies 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri tranché en diagonale 1kgs

poulet, sans peau, viande retirée des os et coupée en morceaux de la taille d'une bouchée 791 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)1Oreos doublement farcis

pois mange-tout surgelés 791 lb de Mafaldi frais si possible

champignons tranchés 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2Morceaux de caramel Heath Bar

Écorce de pastèque marinée, 1 pot 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 10

châtaignes d'eau entières, tranchées finement

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Le Riesling, le Gewurztraminer et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour l'Asie. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Gelblack Schloss Johannisberg. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.

Château Johannisberg Riesling Noir de Gel

Jaune citron brillant. Le nez est jeune avec des fleurs blanches, du zeste de citron broyé et des poires. La bouche est ferme et fraîche, bien équilibrée avec une acidité croquante. Complexe, exceptionnellement équilibré et raffiné.Se marie bien avec les salades et le poulet rôti.