Poulet aux Épices des Bahamas avec Sauce au Yogourt et à la Coriandre

Name: Poulet aux Épices des Bahamas avec Sauce au Yogourt et à la Coriandre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 T de sucre cristallisé (turbinado ou sucre de canne biologique); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment poblano finement haché avec graines; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 3 (hiver) feuilles de coriandre, hachées finement; 2 (hiver) gingembre frais râpé; 1 gousse dail, hachée finement; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 1 (peut être ou écrémé) poivre habañero émincé; 2 (hiver) sucre brun clair; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert fraîchement pressé; 2 (peut être ou écrémé) Zeste de 1 citron vert (environ; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange fraîchement pressé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec nature à 2% de matières grasses réduites; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 échalotes, émincées; 680 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet sans peau et désossées

Poulet aux Épices des Bahamas avec sauce au yogourt et à la coriandre est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 317 calories, 45g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 2,82 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du zeste de citron vert, des poitrines de poulet, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le yogourt grec nature, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau en poudre au Citron Meyer - Yogourt Grec au Chocolat Blanc - Garniture au Yogourt Grec en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Shawarma - Pita de Poulet Épicé avec Sauce Tahini-Yogourt, Hamburgers Pita au Poulet au Citron avec Sauce au Yogourt Épicé, et Pesto à la Coriandre et Sauce au Yogourt à la Coriandre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les jus et les 7 ingrédients suivants (à travers habaero) dans un plat allant au four moyen; bien fouetter.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Ajouter les poitrines de poulet, en les retournant pour les enrober. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Pendant que le poulet marinait, mélanger le yogourt et les 6 ingrédients suivants (à travers le poivre) dans un petit bol; réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer une grille, une poêle à griller ou une poêle antiadhésive à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Retirer le poulet de la marinade; éponger avec du papier absorbant. Si vous utilisez un gril ou une poêle à griller, badigeonnez le poulet des deux côtés d'huile. Si vous utilisez une poêle antiadhésive, faites chauffer l'huile à feu vif jusqu'à ce que l'huile commence à scintiller. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et bien cuit (environ 4 1/2 minutes de chaque côté).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés