Poulet au Curry Antillais

Name: Poulet au Curry Antillais
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 kilogramme poulet, coupé en morceaux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Poudre de curry jamaïcain; 6 girofle ail haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon coupé en dés; 8 crevettes et veinées sauce au piment fort au goût; 4 grand pommes de terre - pelées et coupées en cubes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le poulet au curry antillais nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière 30 sert 8 et coûte 1,76 per par portion. Une portion contient 506 calories, 36g de protéines, et 32g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce au poivre, des pommes de terre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat indien. 375 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 67%. Des recettes similaires incluent Gâteaux de Crabe et Homard au Curry Antillais, Curry de Poulet Antillais, et Boka Dushi (Brochettes de Poulet des Antilles Néerlandaises).

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire le poulet, les oignons et l'ail jusqu'à ce que le poulet soit doré; environ 5 minutes. Incorporer les pommes de terre, le sel et la poudre de curry; ajouter suffisamment d'eau pour couvrir le poulet à mi-chemin. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, de 30 à 40 minutes. Assaisonner au goût avec une sauce au piment fort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Poudre De Curry

Pomme

Poulet Entier

Ail

Oignon

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

poulet, coupé en morceaux 591 lb de Mafaldi frais si possible

Poudre de curry jamaïcain 6girofle

ail haché 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon coupé en dés 8crevettes et veinées

sauce au piment fort au goût 4grand

pommes de terre - pelées et coupées en cubes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Lubanzi Chenin Blanc. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.