Poulet au Citron avec Croûtons

Name: Poulet au Citron avec Croûtons
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché Cubes de pain (3/4 po) (1 baguette ou boule ronde); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 citrons, coupés en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Bonne huile dolive; 2 kilogramme poulet rôti; 2 (hiver) beurre non salé, fondu; 1 grand oignon jaune, tranché

Le poulet au citron avec des croûtons nécessite environ 1 heure et 55 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,89 per par portion. Ce plat principal a 1020 calories, 62g de protéines, et 73g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du poulet rôti, des cubes de pain, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 82%. Essayer Poulet au Citron avec Croûtons, Poulet Au Citron Avec Croûtons, et Salade de poulet au citron avec croûtons croquants pour des recettes similaires.

Instructions

Sortez les abats du poulet et lavez-les à l'intérieur et à l'extérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Enlevez tout excès de graisse et les restes de pinfeathers. Mélanger l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans une petite rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Placez le poulet sur le dessus et saupoudrez l'intérieur de la cavité de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Placez les citrons à l'intérieur du poulet. Séchez l'extérieur du poulet avec du papier absorbant, badigeonnez-le de beurre fondu et saupoudrez de sel et de poivre. Attachez les cuisses avec de la ficelle de cuisine et rentrez le bout des ailes sous le corps du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Beurre

Citron

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Serviettes En Papier

Rôtir pendant 1 1/4 à 1 1/2 heures, ou jusqu'à ce que le jus soit clair lorsque vous coupez entre la jambe et la cuisse. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes. (Les oignons peuvent brûler, mais la saveur est bonne.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Pendant ce temps, faites chauffer une grande sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Baisser le feu à feu moyen-doux et faire revenir les cubes de pain, en les remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, de 8 à

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain