Poulet aigre-doux et légumes

Name: Poulet aigre-doux et légumes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 425 morceaux dananas, égouttés, jus réservé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce chaque ketchup de tomate, vinaigre de malt et farine de maïs; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 oignon haché; 1 piment rouge, épépiné et tranché; 1 poivron rouge et vert, haché; 2 carottes, tranchées sur la diagonale; 2 poitrines de poulet sans peau, tranchées finement; 125 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets de maïs bébé, tranché dans le sens de la longueur; 2 tomates coupées en quartiers; 1 pour chacun. riz cuit, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes chinoises, alors essayez le poulet aigre-doux et les légumes. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 335 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 79 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du ketchup aux tomates, des poitrines de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 93%. Soupe Aigre-Chaude aux Légumes (Indienne-Chinoise), soupe aigre-chaude aux légumes, comment faire une soupe aigre-chaude aux légumes, et veg pilaf ou veg pulao, comment faire du pilaf végétarien à l'asiatique sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préparez la sauce aigre-douce en fouettant ensemble le jus d'ananas, le ketchup de tomate, le vinaigre de malt et la farine de maïs. Il devrait y avoir 300 ml d'eau ou de stock si vous êtes court.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'ananas

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Vinaigre De Malt

Amidon De Maïs

Abats Et Os De Cou De Dinde

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un wok à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'oignon, le piment, les poivrons, les carottes et le poulet et faire sauter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir et que le poulet soit presque cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Carotte

Poulet Entier

Poivrer

Piment

Oignon

Ajouter le maïs et la sauce. Faire bouillir pendant 2 minutes, ajouter les tomates et cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe, que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Poulet Entier

Abats Et Os De Cou De Dinde

Maïs

Servir avec du riz, si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Fouetter

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

425

morceaux d'ananas, égouttés, jus réservé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

chaque ketchup de tomate, vinaigre de malt et farine de maïs 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1

oignon haché 1

piment rouge, épépiné et tranché 1

poivron rouge et vert, haché 2

carottes, tranchées sur la diagonale 2

poitrines de poulet sans peau, tranchées finement 1251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquets de maïs bébé, tranché dans le sens de la longueur 2

tomates coupées en quartiers 1pour chacun.

riz cuit, pour servir

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour le poulet aigre-doux. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.