Poules de Cornouailles Farcies au Couscous

Name: Poules de Cornouailles Farcies au Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet en conserve à faible teneur en sodium ou bouillon fait maison; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Crème fouettée ou glace à la vanille et noix de pécan grillées supplémentaires, facultatif; 1 kilogramme Poules de Cornouailles (environ chacune); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 feuilles extérieures d'un grand radicchio; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs, hachés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 3 Morceaux de caramel Heath Bar 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 crevettes et veinées Sel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les poules de Cornouailles farcies au couscous ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,53 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 791 calories, 53g de protéines, et 51g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes effilées, des abricots, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsions à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 52%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Poules De Cornouailles Au Curry Avec Couscous À La Noix De Coco Et À La Coriandre, Souper du dimanche : Poules de Cornouailles au Beurre et Couscous aux Amandes, et Poules de Cornouailles Farcies.

Instructions

Chauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire griller les noix au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Noix

Matériel que vous utiliserez

Four

Supprimer. Augmenter la chaleur à 42

Dans une petite casserole, porter le bouillon, les abricots et 1/4 cuillère à café de sel à ébullition à feu modérément élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abricot

Bouillon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer le couscous. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Peluches avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Ajouter les amandes, 1/2 cuillère à soupe de beurre, 1 1/2 cuillère à café de miel, la cannelle et 1/8 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cannelle

Amandes

Beurre

Miel

Remplissez les cavités des poules avec le mélange de couscous. Tournez les ailes des poules derrière leur dos et, si vous le souhaitez, attachez les jambes ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Ailes De Poulet

Mettez les poules, côté poitrine vers le haut, dans une petite rôtissoire. Enduisez les poules d'huile; saupoudrez de 1/8 cuillère à café de sel et de poivre. Parsemer du reste de 1 cuillère à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Rôtir les poules pendant 25 minutes. Badigeonnez-les avec le jus de la poêle et arrosez-les de la cuillère à café de miel restante 1. Continuer la torréfaction jusqu'à ce qu'elle soit terminée, 10 à 15 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Lorsque les poules sont terminées, transférez-les dans une assiette et laissez reposer dans un endroit chaud pendant environ 5 minutes. Déposer la graisse de la rôtissoire et ajouter l'eau aux jus. Cuire à feu modéré, en grattant le fond de la casserole pour déloger les morceaux bruns, jusqu'à ce qu'ils soient réduits à 1/4 tasse, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ajouter une pincée de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Couper les poules en deux et servir avec la farce et le jus de casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Recommandation de vin: Ce plat exotique appelle un vin tout aussi exotique, comme un délicieux smillon australien, un blanc pas trop sec avec des notes de mandarine et d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarine