Potpie de Porc avec Croûte de Pain de Maïs

Potpie de Porc avec Croûte de Pain de Maïs
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Marmite de porc avec une croûte de pain de maïs. Cette recette fait 6 portions avec 754 calories, 32g de protéines, et 42g de matières grasses chacun. Pour 2,06 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel et du poivre, des poivrons du chili, de la sauce tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Essayer Filet de Porc Rôti avec Croûte de Pain de Maïs à la Sauge, Potpie de Poulet à la Croûte Phyllo, et Pot de Poulet À Croûte Croustillante pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparez le mélange de porc: Dans une grande poêle, faites cuire l'oignon et le poivron dans l'huile à feu modérément doux, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
OignonOignon
PorcPorc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le porc et cuire le mélange à feu modéré, en remuant et en cassant les morceaux, jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose. Incorporer la sauce tomate et la pâte, le maïs, le cumin, la poudre de piment et la semoule de maïs, assaisonner de sel et de poivre noir, au goût, et laisser mijoter le mélange, en remuant de temps en temps, pendant 30 minutes. Verser le mélange dans une casserole peu profonde de 2 1/2 pintes. Le mélange peut être préparé 1 jour à l'avance et conservé, couvert et refroidi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Sauce TomateSauce Tomate
SemouleSemoule
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
MaïsMaïs
PorcPorc
3
Faire la garniture: Dans un bol, tamiser ensemble la farine, la semoule de maïs, le sucre et la levure chimique, ajouter le beurre, le lait et l'œuf et remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit simplement combinée. Incorporer le monterey jack et les piments chili et déposer la pâte par les grandes cuillerées autour du bord de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
PimentPiment
Fromage Monterey JackFromage Monterey Jack
SemouleSemoule
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
LaitLait
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Cuire le potpie au milieu d'un four préchauffé à 400 degrés F. four pendant 10 minutes, réduire le feu à 350 degrés F et cuire le potpie pendant 30 minutes de plus.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Servir chaud, accompagné d'une salade composée.

Equipement

Ingrédients

2Morceaux de caramel Heath Barpoudre à pâte à double effetpoudre à pâte à double effet1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".poivrons verts du chili, égouttés et hachéspoivrons verts du chili, égouttés et hachés3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".1 gros oignon doux, haché grossièrement1 gros oignon doux, haché grossièrement12 cuillères à café de poudre d'ail1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1à soupe. Vinaigre de vin rougeœuf, battu légèrementœuf, battu légèrement2371 lb de Mafaldi frais si possiblefarine tout usagefarine tout usage2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".emballage maïs congelé, décongeléemballage maïs congelé, décongelé2371 lb de Mafaldi frais si possiblepoivron vert coupé en déspoivron vert coupé en dés12 cuillères à café de poudre d'ailcumin moulucumin moulu6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".porc haché maigreporc haché maigre1771 lb de Mafaldi frais si possiblebananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseurbananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur1181 lb de Mafaldi frais si possiblejack de monterey râpéjack de monterey râpé2371 lb de Mafaldi frais si possibleoignon coupé en désoignon coupé en dés1beurre fonduSuggestion de service: salade composée d'oignons rouges, de segments d'orange et d'avocatSuggestion de service: salade composée d'oignons rouges, de segments d'orange et d'avocat6crevettes et veinéesSel et poivre noir fraîchement mouluSel et poivre noir fraîchement moulu33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucejus de citron, facultatifjus de citron, facultatif23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucePain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servirPain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucebeurre non salé, fondu et refroidibeurre non salé, fondu et refroidi23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées2371 lb de Mafaldi frais si possiblefarine de maïs jaunefarine de maïs jaune12 cuillères à café de poudre d'ailfarine de maïs jaunefarine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le riesling Fess Parker Santa Barbara. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.
Fess Parker Riesling de Santa Barbara
Fess Parker Riesling de Santa Barbara
Notes florales et fleurs d'oranger, mêlées à des senteurs d'agrumes, de pêche, de chèvrefeuille et d'abricot léger au nez. En bouche, vous trouverez des saveurs de pêche, d'abricot et d'agrumes. Ces saveurs se combinent pour produire un Riesling sec mais bien équilibré.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 55 m.
Portions6
Score de santé24
Magazine