Posole de Porc Épicé

Name: Posole de Porc Épicé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 litre de lait entier, à température ambiante avocat, tranché; 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir, divisé; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 girofle ail, tranché; 1 petite tête chou vert, coupé en rubans; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement hominy en conserve (environ 3 boîtes de 15 onces chacune), égoutté; 1 jalapeño chili, tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 170 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc coupé en deux dans le sens de la longueur; 8 radis tranchés; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes à faible teneur en sodium; 1 grand oignon jaune, tranché

La Posole de Porc épicée est un sans gluten et sans produits laitiers accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,55 $ par portion. Une portion contient 304 calories, 15g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de piment, des feuilles de laurier, des radis et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Essayer Posole de Saucisse Épicée, Posole de Porc, et Posole de Porc pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Saupoudrer le filet avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre et cuire jusqu'à ce que la viande ne colle plus à la casserole, environ 2 minutes. Tournez et répétez de l'autre côté, puis retirez et coupez en lanières de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'oignon et l'ail dans la casserole; réduire le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le reste de 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, de 15 à 20 minutes; réduire le feu au besoin pour éviter de brûler. Pendant la dernière minute de cuisson, incorporer la poudre de piment dans le mélange d'oignons. Remettre la viande dans la casserole, avec l'hominy, le bouillon et les feuilles de laurier. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili