Posole de courge musquée

Name: Posole de courge musquée
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, coupé en dés; 1 Petite butternut squash, peeled, seeded and cut into 3/4-inch cubes (about 4 cups); 1 poblano chile pepper, seeded and chopped; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 girofle ail, haché finement; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". hominy, égoutté et rincé; 4 crevettes et veinées Sel casher; 1 Oreos doublement farcis dried oregano, plus more for sprinkling; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". purée de tomates sans sel ajouté; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d’accompagnement, alors essayez le posole de courge musquée. Cette recette donne 4 portions avec 435 calories , 9 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 2,02 $ par portion , cette recette couvre 31 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'avocat, du hominy, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Avec un score cuillère de 82% , ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires incluent la posole de courge musquée et de tomates , 2ways2percent : pizzan à la courge musquée et purée crémeuse de courge musquée avec pétoncles et bacon , et 2ways2percent : pizzan à la courge musquée et purée crémeuse de courge musquée avec pétoncles et bacon .

Instructions

Faites chauffer l'huile végétale dans une grande cocotte ou une casserole à fond épais à feu moyen-vif. Incorporer la poudre de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Matériel que vous utiliserez

Origan Séché, Et Plus Pour Saupoudrer

Ajoutez la courge, le poblano, l'origan, le cumin, l'ail et 1/2 cuillère à café de sel et faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le poblano ramollisse légèrement, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Boîte De 15 Onces De Purée De Tomates Sans Sel Ajouté

12 à 15 Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Couteau à éplucher

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajoutez 5 tasses d'eau, la purée de tomates et 1/2 cuillère à café de sel ; couvrir et porter à ébullition. Découvrir et cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 15 minutes, en ajoutant le hominy pendant les 2 dernières minutes de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé