Posole de courge musquée

Posole de courge musquée
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d’accompagnement, alors essayez le posole de courge musquée. Cette recette donne 4 portions avec 435 calories , 9 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 2,02 $ par portion , cette recette couvre 31 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'avocat, du hominy, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Avec un score cuillère de 82% , ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires incluent la posole de courge musquée et de tomates , 2ways2percent : pizzan à la courge musquée et purée crémeuse de courge musquée avec pétoncles et bacon , et 2ways2percent : pizzan à la courge musquée et purée crémeuse de courge musquée avec pétoncles et bacon .

Instructions

1
Faites chauffer l'huile végétale dans une grande cocotte ou une casserole à fond épais à feu moyen-vif. Incorporer la poudre de chili.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Matériel que vous utiliserez
Origan Séché, Et Plus Pour SaupoudrerOrigan Séché, Et Plus Pour Saupoudrer
2
Ajoutez la courge, le poblano, l'origan, le cumin, l'ail et 1/2 cuillère à café de sel et faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le poblano ramollisse légèrement, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Boîte De 15 Onces De Purée De Tomates Sans Sel Ajouté1 Boîte De 15 Onces De Purée De Tomates Sans Sel Ajouté
Chorizo De Porc MexicainChorizo De Porc Mexicain
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
3
Ajoutez 5 tasses d'eau, la purée de tomates et 1/2 cuillère à café de sel ; couvrir et porter à ébullition. Découvrir et cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 15 minutes, en ajoutant le hominy pendant les 2 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé
HominyHominy
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
4
Assaisonnez la posole avec du sel et répartissez-la dans des bols. Garnir d'avocat et de salsa et saupoudrer d'origan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Dents D'aigreDents D'aigre
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
5
Servir avec des frites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
6
Photographie de Justin Walker
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé38
Magazine