Porte-Agneau Jack Noir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le carré d'agneau Black Jack. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 834 calories. Pour 6,94 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'agneau, du poivre moulu, du whisky et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la mélasse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mélange de Biscuits à la Mélasse en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Carré d'agneau aux lentilles et sauce Jack-by-the-hedge, Côtelettes d'Agneau Avec une Sauce à la Crème au Curry ou un Carré d'Agneau, et Carré D'Agneau Rôti Avec Sauce À L'Agneau Acidulée pour des recettes similaires.
Instructions
Préparez le gril pour une cuisson directe à feu moyen-élevé et huilez les grilles.
Dans une petite casserole, mélanger le whisky, la sauce à steak et la mélasse. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Retirer du feu et réserver.
Assaisonnez les grilles d'agneau avec le sel et le poivre à l'ail et placez-les sur le gril, côté viande vers le bas. Cuire de 10 à 12 minutes. Retournez et poursuivez la cuisson pendant encore 10 à 12 minutes, en badigeonnant la viande de sauce toutes les 5 minutes. Si les os commencent à brûler, pliez un morceau de papier d'aluminium sur les extrémités.
Retirer du gril et badigeonner de sauce.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Servir les côtelettes d'agneau avec de la sauce supplémentaire sur le côté.
INTÉRIEUR: Préchauffer le four à 425 degrés F. Préparer et assaisonner les grilles comme indiqué.
Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium côté gras vers le haut. Rôtir pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la viande enregistre 135 à 140 degrés F à moyen. Badigeonner de sauce toutes les 10 minutes.
Transférer les grilles sur une planche à découper, badigeonner de sauce et recouvrir de papier d'aluminium.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.