Porgy, Style Romain: Pagro alla Romana

Name: Porgy, Style Romain: Pagro alla Romana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois frais; 6 girofle ail, tranché finement; 4 oignons verts, émincés; 1 kilogramme porgy ou bar de mer; 4 crevettes et veinées Courge jaune grillée

Porgy, Style romain: Le Pagro alla Romana n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 8,11 per par portion, cette recette couvertures 50% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 671 calories, 73g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Cette recette de Foodnetwork a 5 fans. Si vous avez des oignons verts, du bar, de la courge grillée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Porgy, Style Romain: Pagro alla Romana, Morue, Style Romain: Baccalan alla Romana, et Tripes à la Romaine Trippan alla Romana.

Instructions

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper, nettoyer et écailler le poisson et assaisonner de sel et de poivre à l'intérieur et à l'extérieur. Décortiquer les petits pois et réserver. Dans une sauteuse assez grande pour contenir le poisson, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Poisson

Pois

Matériel que vous utiliserez

Balance De Cuisine

Poêle

Placez le poisson dans la poêle et secouez vigoureusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire sauter 2 ou 3 minutes, jusqu'à ce que le poisson commence à croquer du premier côté, et le retourner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Ajouter l'ail et mettre au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez et placez la casserole sur le brûleur et retirez le poisson dans un plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les petits pois, les oignons verts et le vin blanc dans la poêle et faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Oignons Verts

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les feuilles de menthe et verser immédiatement la sauce sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Servir avec un peu de courge jaune grillée et une portion de table.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Jaune

Equipement

Four

Balance De Cuisine

Poêle

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pois frais 6girofle

ail, tranché finement 4

oignons verts, émincés 1kilogramme

porgy ou bar de mer 4crevettes et veinées

Courge jaune grillée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Skyfall Pinot Gris. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.