Le porc à l'ananas aigre-doux pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 765 calories, 22g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus d'ananas, du gingembre, du porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Porc Aigre-Doux à l'Ananas, Poulet Aigre-Doux à l'Ananas, et Sauce Aigre-Douce à l'Ananas.
Instructions
1
Couper le porc en bouchées et faire mariner pendant 30 minutes dans un mélange de soja, de vermouth, d'ail, de gingembre et de 2 cuillères à soupe d'huile. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vermouth
Ail
Gingembre
Porc
Huile De Cuisson
1
Dans une casserole moyenne, mélanger tous les ingrédients sauf le mélange de fécule de maïs, bien mélanger et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De Maïs
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Ajouter le mélange de fécule de maïs. Réduire le feu et laisser mijoter en remuant fréquemment jusqu'à épaississement. Assurez-vous et portez votre sauce à ébullition avant d'ajouter la fécule de maïs, sinon la sauce pourrait conserver un goût féculent désagréable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De Maïs
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
3
Chauffer l'huile dans une marmite à 350 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
4
Retirer les morceaux de porc de la marinade et rouler dans la fécule de maïs pour bien enrober. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De Maïs
Tri-tips, Parés
Porc
Rouler
Huile De Cuisson
5
Dans une grande sauteuse, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif. Faire sauter le poivron rouge et jaune et l'oignon coupé en dés pendant 2 minutes, puis ajouter la sauce aigre-douce et incorporer le porc frit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aigre-douce
Poivre Jaune
Oignon
Porc
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Laisser mijoter 2 minutes, disposer sur un plat de service et garnir de longues lanières d'oignon vert et de graines de sésame grillées.