Porc Wellington

Porc Wellington
Le porc Wellington est un plat principal pour 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 312 calories. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de sel, de gressins, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 65%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Porc Wellington, Porc Wellington, et Porc Wellington.

Instructions

1
Trancher le rôti en deux horizontalement; saupoudrer de sel et de poivre. Dans une poêle à feu doux, cuire le rôti et deux gousses d'ail dans 3 cuillères à soupe d'huile pendant 20 minutes, en les faisant dorer de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
(déchiré En Morceaux, Si Désiré)(déchiré En Morceaux, Si Désiré)
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Pendant ce temps, dans une autre poêle, cuire les épinards et les champignons dans le reste de l'huile pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'échalotes Hachées1 Tasse D'échalotes Hachées
1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Ajouter le reste de l'ail; cuire 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
4
Bien égoutter.
5
Retirer du feu et incorporer le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
6
Placer les gressins de 1/2 po. à part dans un 15 pouces graissé. x 10 pouces. x 1 pouce. plat allant au four, en étirant légèrement la pâte pour que chaque gressin mesure environ 13 pouces. longue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé
7
Déposer une moitié de rôti au centre de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
8
Répartir uniformément la garniture aux épinards sur le rôti. Garnir de l'autre moitié du rôti. Amener les extrémités d'une baguette de pain au sommet du rôti, en la tordant et en la pinçant pour sceller. Répétez avec chaque gressin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine
9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux
9
Cuire au four à 350° pendant 20 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 145°.
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
10
Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions10
Score de santé25
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