Porc Braisé Salsa Verde

Name: Porc Braisé Salsa Verde
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 kilogramme épaule de porc désossée (aka crosse de porc); 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de coriandre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée, plus quelques feuilles; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouteille salsa verde; 6 crevettes et veinées Sel

Le porc braisé Salsa Verde pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,03 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 304 calories, 34g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Si vous avez de l'oignon, du bouillon de poulet, des graines de cumin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Poulet Salsa Verde Braisé, Boeuf Braisé à la Bière avec Salsa Verde Italienne, et Chile Verde (Porc Braisé aux Poivrons Rôtis) pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez l'excès de graisse de porc. Mettez la viande dans une grande cocotte ou une marmite avec la salsa, l'oignon, le bouillon, les graines de cumin, les graines de coriandre et l'origan. Porter à ébullition à feu vif; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit très tendre lorsqu'elle est percée, environ 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Coriandre Entières

Graines De Cumin

Graisse De Porc

Origan

Bouillon

Oignon

Dents D'aigre

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Avec 2 spatules larges, transférer la viande dans un plat à rebord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Spatule

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré, 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, écrémer et jeter la graisse des jus de casserole. Faire bouillir les jus, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient réduits à 2 3/4 tasses, de 8 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Avec 2 fourchettes, déchirez la viande en gros lambeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Ajouter à la poêle et incorporer la coriandre hachée. Assaisonner de sel. Verser dans un bol de service et saupoudrer de feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Servir avec des tortillas et plus de salsa verde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Porc Salsa Verde à la mijoteuse: Mettre le porc paré dans une mijoteuse (5 à 6 qt.) et tournez la chaleur à haute. Dans une casserole, porter la salsa, l'oignon, le bouillon, les graines de cumin, les graines de coriandre et l'origan à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Coriandre Entières

Graines De Cumin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Origan

Bouillon

Oignon

Dents D'aigre

Porc

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Poêle

Verser sur le porc, couvrir et cuire jusqu'à ce que la viande soit très tendre lorsqu'elle est percée et enregistre au moins 165 sur un thermomètre à lecture instantanée, au moins 7 ou jusqu'à 9 heures. Continuez la recette avec l'étape 2, en utilisant une grande casserole pour l'étape

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

épaule de porc désossée (aka crosse de porc)2Morceaux de caramel Heath Bar

graines de coriandre 2Morceaux de caramel Heath Bar

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée, plus quelques feuilles 7101 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet réduit en sodium 1( aubergines)

oignon, haché finement 1Oreos doublement farcis

origan séché 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bouteille salsa verde 6crevettes et veinées

Sel

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

La sauce à tremper fonctionne très bien avec le rosé mousseux et le vin mousseux. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé Mousseux Énigmatique avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.