Pommes de Terre aux Herbes et Jambon
Les pommes de terre aux herbes avec jambon pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 311 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 2,56 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez 4 cuillères à café d'estragon, de poivre, de poireau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 54%. Ce score est solide. Essayer Pommes De Terre aux Herbes, Pommes de Terre Nouvelles aux Herbes, et Pommes De Terre aux Herbes pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les pommes de terre à couvert dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter. Peler et trancher les pommes de terre; réserver.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; ajouter le poireau, l'oignon et le jambon. Faire sauter de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.
Mélanger la farine et 2 cuillères à soupe d'eau.
Ajouter le mélange de farine, le bouillon et le poivre au mélange de jambon. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement et formation de bulles. Incorporer le persil et les 4 ingrédients suivants. Incorporer la pomme de terre réservée.