Pommes de Terre au Bacon Hasselback

Name: Pommes de Terre au Bacon Hasselback
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais finement haché; 1 Aneth frais, cueilli ail, haché finement; 12 crevettes et veinées Sel casher; 2 oignons verts, hachés finement; 12 crevettes et veinées Sel de mer et poivre fraîchement moulu; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon épais, chacun coupé en croix en 9 morceaux; 1 bâton beurre non salé; 12 1 litre de lait entier, à température ambiante Pommes de terre Yukon gold, pelées

Les pommes de terre au bacon Hasselback pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 217 calories, 6g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 32 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Un mélange de persil, de beurre, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pommes de terre Hasselback au Fromage et Bacon, Pommes de Terre Hasselback au Beurre Brun (Pommes de terre Accordéon), et POMMES DE TERRE HASSELBACK.

Instructions

Déposer les morceaux de bacon sur une plaque à pâtisserie et congeler jusqu'à ce qu'ils soient durs, environ 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 degrés F. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faire des coupes transversales dans chaque pomme de terre, à environ 1/8 de pouce de distance, en s'arrêtant à environ 1/4 de pouce du fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Matériel que vous utiliserez

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Ajouter les pommes de terre à l'eau bouillante et cuire 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

1 Bande De Zeste De Citron

Retirer avec une cuillère à fente et transférer délicatement sur une plaque à pâtisserie; laisser refroidir légèrement. Séchez les pommes de terre, puis insérez 3 morceaux de bacon congelé dans les morceaux de chaque pomme de terre, en espaçant uniformément le bacon et en le laissant sortir du dessus. Faire fondre 5 cuillères à soupe de beurre et badigeonner généreusement sur les pommes de terre et dans les coupes. Réserver tout excès de beurre pour badigeonner. Assaisonnez les pommes de terre avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Transférer les pommes de terre au four et cuire jusqu'à ce que les parties extérieures soient dorées et croustillantes, environ 2 heures, en badigeonnant à mi-parcours du beurre fondu réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, faites fondre les 3 cuillères à soupe de beurre restantes et mélangez-les avec les oignons verts, le persil et l'ail. Déposer les pommes de terre à la cuillère et faire rôtir 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée