Pommes de Terre au Bacon Hasselback

Name: Pommes de Terre au Bacon Hasselback
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais finement haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 12 un peu de courgettes hachées Sel casher; 2 oignons verts, hachés finement; 12 un peu de courgettes hachées Sel de mer et poivre fraîchement moulu; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon épais, chacun coupé en croix en 9 morceaux; 1 bâton beurre non salé; 12 1 litre de lait entier, à température ambiante Pommes de terre Yukon gold, pelées

Les pommes de terre au bacon Hasselback pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 217 calories, 6g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 32 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Un mélange de persil, de beurre, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pommes de terre Hasselback au Fromage et Bacon, Pommes de Terre Hasselback au Beurre Brun (Pommes de terre Accordéon), et POMMES DE TERRE HASSELBACK.

Instructions

Déposer les morceaux de bacon sur une plaque à pâtisserie et congeler jusqu'à ce qu'ils soient durs, environ 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 degrés F. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faire des coupes transversales dans chaque pomme de terre, à environ 1/8 de pouce de distance, en s'arrêtant à environ 1/4 de pouce du fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ajouter les pommes de terre à l'eau bouillante et cuire 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Retirer avec une cuillère à fente et transférer délicatement sur une plaque à pâtisserie; laisser refroidir légèrement. Séchez les pommes de terre, puis insérez 3 morceaux de bacon congelé dans les morceaux de chaque pomme de terre, en espaçant uniformément le bacon et en le laissant sortir du dessus. Faire fondre 5 cuillères à soupe de beurre et badigeonner généreusement sur les pommes de terre et dans les coupes. Réserver tout excès de beurre pour badigeonner. Assaisonnez les pommes de terre avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Transférer les pommes de terre au four et cuire jusqu'à ce que les parties extérieures soient dorées et croustillantes, environ 2 heures, en badigeonnant à mi-parcours du beurre fondu réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, faites fondre les 3 cuillères à soupe de beurre restantes et mélangez-les avec les oignons verts, le persil et l'ail. Déposer les pommes de terre à la cuillère et faire rôtir 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé