Polenta Torta aux Herbes aux Épinards, Champignons et Ricotta
Besoin d'un plat principal sans gluten? La Polenta Torta aux herbes aux épinards, aux champignons et à la ricotta pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 305 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,2 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates, de la sauce à spaghetti, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Tarte torta pasqualina, épinards et ricotta de ma mère, Polenta aux Herbes Grillées aux Champignons Sauvages, et Casserole de Polenta aux Champignons, Tomates et Ricotta.
Instructions
1
Mélanger les 7 premiers ingrédients dans une grande casserole. Ajouter progressivement de l'eau en remuant constamment avec un fouet. Porter le mélange de semoule de maïs à ébullition et réduire le feu à moyen. Cuire la polenta, 15 minutes, en remuant fréquemment. Incorporer le parmesan. Verser la polenta dans un moule à charnière de 10 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson, en l'étalant uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®
Spray De Cuisson
Polenta
Eau
Matériel que vous utiliserez
Moule à Charnière
Poêle à Sauce
Fouetter
2
Laisser la polenta refroidir complètement jusqu'à ce qu'elle soit ferme (environ 4 heures à température ambiante).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Polenta
3
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
Four
1
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande poêle antiadhésive et bien mélanger. Cuire à feu moyen-vif 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le liquide s'évapore presque. Verser dans un bol et incorporer la tomate, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, les artichauts et les épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre D'ail
Poudre D'oignon
Artichaut
Légume
épinard
Tomate
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Bol
2
Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Ajouter au mélange de champignons. Bien mélanger; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
1
Étaler la garniture aux épinards sur la Polenta aux herbes. Garnir de tranches de tomates; saupoudrer de fromage mozzarella.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme De Terre Crue Râpée
Tranches De Tomates
Polenta
épinard
Propager
2
Placer la casserole sur une plaque à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Poêle
3
Cuire au four, à découvert, à 350 pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Matériel que vous utiliserez
Four
4
Laisser refroidir sur une grille 10 minutes. Laisser refroidir 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit réglé.
Matériel que vous utiliserez
Grille Métallique
5
Couper en 8 quartiers; servir avec de la sauce à spaghetti.