Poivrons Rôtis Farcis à la Bette à Carde et à la Ricotta

Name: Poivrons Rôtis Farcis à la Bette à Carde et à la Ricotta
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 un peu de courgettes hachées Poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible aubergines coupées en dés; 227 piment habenero basilic frais, feuilles cueillies; 3 gousses dail; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de pin grillées; 4 grand poivrons rouges; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 454 piment habenero blettes fraîches, nettoyées et hachées grossièrement; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, et plus encore pour le plat allant au four; 4 un peu de courgettes hachées Huile végétale, pour frotter les poivrons

Poivrons Rôtis farcis à la Bette à Carde et à la Ricotta nécessite environ 1 heure et 35 minutes du début à la fin. Ce plat d'accompagnement a 861 calories, 20g de protéines, et 73g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,67 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du sel casher, du fromage ricotta, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 84%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Poivrons Rôtis Farcis à la Bette à Carde et à la Ricotta, Tortellonis Farcis À La Bette À Carde, Au Prosciutto Et À La Ricotta, et Poivrons Farcis à la Bette à Carde Épicée à la Crème.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Découpez les tiges des poivrons et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Retirez les graines et nettoyez les côtes blanches. Assaisonnez-les à l'intérieur avec du sel et du poivre. Frottez l'extérieur des poivrons avec de l'huile végétale et placez-les, côté tige vers le bas, sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile Végétale

Poivrer

Graine

Nervure

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Faites-les cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les peaux soient ridées et légèrement carbonisées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les poivrons du four et les mettre dans un grand bol. Couvrez le bol d'une pellicule plastique et laissez-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment frais pour être manipulés, environ 10 minutes. Peler la peau des poivrons, en veillant à les garder entiers, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Four

Pendant que les poivrons cuisent et cuisent à la vapeur, préparez le pesto: Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Préparez un bol d'eau glacée. Lorsque l'eau bout, ajoutez les feuilles de basilic. Après 5 secondes (oui, 5 secondes), retirez le basilic et mettez-le immédiatement dans l'eau glacée. (Cela gardera le pesto vert.) Quand il fait froid, égoutter le basilic et faire sortir l'excès d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Eau

Poivrer

Basilic

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Bol

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Mettez le basilic dans un robot culinaire ou un mélangeur et ajoutez les pignons de pin, le fromage et l'ail. Allumez le processeur et ajoutez lentement l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Noix De Pin

Fromage

Ail

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Dans une grande poêle à feu vif, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Cuire les aubergines jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et légèrement dorés, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Transférez-les sur une planche à découper, laissez-les refroidir un peu et hachez-les finement avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couteau

Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre dans la même casserole à feu moyen-vif. Quand il est fondu, ajoutez les bettes à carde, couvrez la casserole et laissez les bettes flétrir environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette